目前的餐盒生產(chǎn)線基本是聚苯乙烯加上發(fā)泡劑，然后加熱發(fā)泡制作而成。聚苯乙烯是一種使用極為廣泛的高分子材料，具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產(chǎn)簡便等特點，因而成了制一次性快餐盒的首選材料。那么如何選購呢?

　　1.看密封性

　　一般餐盒應(yīng)密封在塑料包裝袋中，包裝袋不應(yīng)有破損，包裝不嚴(yán)密的餐盒容易受到環(huán)境的污染，衛(wèi)生得不到保證。

　　2.看外包裝

　　要仔細(xì)查看包裝標(biāo)志上是否標(biāo)注了產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、衛(wèi)生許可證等國家規(guī)定必須標(biāo)注的內(nèi)容，如果標(biāo)志內(nèi)容標(biāo)注不全或者不規(guī)范，則這樣的餐盒最好不要購買。

　　3.看盒身

　　質(zhì)量好的餐盒盒身的色澤應(yīng)均勻、輪廓清晰，盒口不應(yīng)有明顯的凹陷、起皺。

　　4.看盒口

　　注意盒口平整、光滑，無廢邊、毛刺，杯身應(yīng)清潔透明，厚薄均勻，無雜質(zhì)、氣泡、水紋，無魚眼僵塊等現(xiàn)象。

　　5.一擠

　　要選用盒身硬度較好的餐盒，盡量選擇盒壁厚實、硬挺的餐盒，在選擇餐盒時，可用手在餐盒的兩側(cè)輕輕擠壓，大致可以知道盒身硬度的好壞。